燕窩酸是一種從燕窩中提取的天然物質，主要成分是水溶性糖蛋白。燕窩酸是什麼呢？它被認為對皮膚具有顯著的修復和保濕作用。燕窩酸的成分中含有豐富的胺基酸和膠原蛋白，這些成分是維持皮膚健康的重要元素。其獨特結構使得燕窩酸易於被人體吸收，進一步促進細胞的再生與修復。
唾液酸是一種對於皮膚保濕及彈性恢復非常重要的成分。它能有效促進肌膚的水合作用，讓皮膚保持柔潤，並幫助改善膚質。結合膠原蛋白，燕窩勝肽膠原蛋白的功效將進一步提升，為肌膚提供必要的養分，讓您享受更健康的膚色與年輕的外貌。
隨著消費者對於皮膚保健的要求日益增加，將燕窩納入日常飲食成為了一種流行趨勢。無論是作為飲品或是美容產品中的成分，燕窩都有著極大的市場潛力。
燕窩因其豐富的營養成分而受到廣泛喜愛，許多人相信它能夠增強免疫力。對於年長者而言，燕窩提供的營養不僅能夠提升身體抵抗力，還有助於改善睡眠質量。特別是在現代生活中，許多人面臨壓力，良好的睡眠對健康尤為重要。
根據傳統中醫，定期食用燕窝能有助於提高身體的抗疲勞能力，這包括增強整體的精力提升。許多患者在使用燕窝後，反映出他們的日常生活變得更加活力四射，並且能更有效地應對生活中的各種挑戰。
營養成分 營養師燕窩在早晨或是睡前空腹食用效果最佳，這樣更容易吸收燕窩的營養。 許多人會將燕窩加入牛奶作為早餐食用，這也是幫助身體吸收的好方法。 此外，燕窩在餐前1.5至2小時或餐後2小時食用也是黃金時段，能夠最大化其營養吸收效果。
金絲燕多分佈在赤道雨林，越往北分佈越少 而有赤道通過的印度，以及東南亞的印尼、馬來西亞等，同時擁有大量的雨林，更是因為鄰近燕窩的消費大國– 中國，使這幾個國家成為發展燕窩產業絕佳，真正的燕窩的生產大國。 而越往北的地理區域，金絲燕的分佈也就越少，同時牠們的生活習性也跟著有些不同。
北醫傳統醫學科主治醫師高嘉鴻表示，燕窩在古時是屬於高貴中藥材，而且常用於肺陰虛病人，對於長期咳嗽，乾咳、少痰，服用燕窩即可具有滋陰潤肺功效，尤其是有抽菸者，會有乾咳、咽乾等症狀，或是肺癆，也就是肺結核病人，若咳血等情況時，即可使用燕窩來治療。
中醫師推薦燕窩食補好處 中醫師余雅雯表示燕窩不只促進皮膚彈性和亮度，讓女性保持年輕健康，也能夠平衡女性體內的荷爾蒙分泌，改善經期不適和更年期症狀，同時，唾液酸和多醣體等，也能夠幫助女性補充體力和提高免疫力，預防疾病和感染。
燕窩等級一般根據燕盞的「密、細、疏」及盞形做區分，較密且盞形漂亮的被稱為頂級燕窩，較疏的則為次等，頭期燕燕窩的盞形及發頭皆比二期燕好，通常也是最貴的，二期燕又比三期好。